Elle a été directrice fondatrice du Centre d’oncologie environnementale de l’Institut du cancer de l’Université de Pittsburgh et Professeure d’épidémiologie à l’École supérieure de santé publique (2004-2010). Elle a également été Professeure invitée distinguée à la London School of Hygiene (2002-2003), en médecine tropicale, ainsi qu’à la Yeshiva University de New York (1995-1996) et professeure invitée à la Mt.Sinai School of Medicine(1983-2010), Oberlin College (2000-2001) et Carnegie Mellon University (1999-2004) . Le Dr Devra Davis a fondé en 2007 Environmental Health Trust, organisation à but non lucrative dans le comté de Teton, dans le Wyoming, afin de fournir une recherche et une éducation de base sur les risques pour la santé environnementale et de promouvoir des politiques constructives aux niveaux local, national et international.

Plus récemment, son attention s’est portée sur les risques d’exposition aux sources de radiations électromagnétiques, particulièrement celles concernant les appareils sans fil, tels que téléphones mobiles et I Pads les antennes relais et les tours de téléphonie cellulaire alimentant ces appareils émettant des fréquences radio et des radiations micro-ondes. Par exemple, en voyage (septembre octobre 2014 en Inde), afin de sensibiliser à ce problème et aussi pour promouvoir « The baby Safe Project », elle a abordé toute la gamme des effets sur la santé (de la dysfonction testiculaire et du cancer du sein, aux dommages du cerveau dans l’enfance, et la démence numérique) à l’exposition aux radiations sans fil. En tant que Conseillère principale de l’Assistant du Secrétaire de la Santé au Département de la Santé et des Services Humains, elle a conseillé les dirigeants officiels des Etats-Unis, Nations Unies, Agence Européenne pour l’Environnement, l’Organisation pour la Santé Pan américaine, l’Organisation Mondiale pour la Santé, et la Banque Mondiale.

Elle est également l’auteure de plus de 190 publications, livres et articles, parues dans The Lancet, et le Journal of the American Medical Association, le Scientific American et le New York Times. Elle écrit pour des blogs tels que Freakonomics dans le New York Times, le Huffingting Post, et un peu partout. Elle a co-fondé le Environmental Health Trust en 2007 avec David Servan-Schreiber.